Bi-O 2 Terres Rosé

Rosé à la robe pêche, sur des arômes délicats de pétales fraiches et de fruits acidulés

Plus de détails

5,50 €TTC

La quantité minimale pour commander ce produit est de 6

IGP Pays d’Oc Cinsault Grenache Rosé 2018

Cépages

70% Cinsault
30% Grenache Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Rendement

60 hL/ha

Vendange

Mécanique, à l’aube, permettant de ramasser les raisins froids et de conserver intact leur potentiel aromatique

Vinification

Pressurage direct (pneumatique) à réception des raisins.
Débourbage à froid pendant 24h.
Fermentation alcoolique en cuve thermorégulées à basse température (16°-18°C)

Dégustation

Rosé à la robe pétale de rose, sur des arômes délicats d'agrumes et de fruits rouges

Service et accords mets/vins

Température de service : 8 à 10°c

Accords : Tartes salées ou sucrées, salades composées ou de fruits ou bien tout simplement bien frais à l’apéritif

Garde

1 à 2 ans

Type de vins Vin Rosé

Produits liés